Angebote zu "Acústic" (4 Treffer)

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Acústic »Auditori« 2015 Rotwein Trocken
Highlight
44,90 € *
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Wie ein akribischer Archäologe hat Albert Jané – Weinmacher und Besitzer der Acústic Celler – Parzelle für Parzelle in der D.O. Montsant gesichtet, bewertet und dann gepachtet oder gekauft. Und dann hat er den Fund seines Lebens gemacht: einen Oldblock Garnacha-Weinberg, dessen Alter sich zwischen 60-85 Jahren bewegt. Selten hat man einen Weinmacher so über beide Ohren strahlen gesehen wie Albert Jané, wenn er von diesem Juwel seiner Weingärten schwärmt. Und erst der Wein, den er daraus keltert! Ein Garnacha, oder besser die Quintessenz eines Garnachas: Der Auditori, das Aushängeschild von Albert Jané und einer der besten spanischen Weine dieser so faszinierenden Rebsorte. Im Glas ein tiefdunkles, undurchdringliches Schwarzrubinviolett, im Duft viel dunkle Kirsch- und Beerenfrucht, Zedernholz, Gewürze, Balsamico, sowie feine Röstnoten. Am Gaumen mit enormer Tiefe und Vielschichtigkeit mit der Struktur eines großen Priorats, viel Substanz, feines Tannin und eine packende Länge, die die Klasse dieses Ausnahme-Rotweins noch einmal deutlich unterstreicht. Passt gut zu Wild.

Anbieter: Vinos
Stand: 30.10.2020
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Acústic Rosat 2019 Roséwein Trocken
Angebot
12,95 € *
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Mit der sorgsamen Pflege alter Weinberge hat sich Albert Jané – Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler – einen guten Namen gemacht. Und nachdem die Rotweine schon von der Presse umjubelt und von den Weinfreunden goutiert wurden, findet auch sein wunderbar mediterraner Rosado großen Anklang. Von 35 bis 60 Jahre alten Reben ( Garnacha, Garnacha Rosa und Cariñena) stammend reifte er 6 Monate auf der Hefe, 20 % des Weines wurde in neuen Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Verführerisch-helles Pink in der Robe. Der überaus einladende Duft zeichnet sich durch pure Frucht (Himbeere, Cassis), leicht florale Noten (Rose) und eine feine Würze aus. Am Gaumen profund und seriös, und durch den teilweisen Ausbau in neuen französischen Barriques mit sehr viel größerer Substanz als normale Rosés. Das macht diesen Wein zum idealen Begleiter kräftiger Fischgerichte, wie etwa einer Dorade oder einem Wolfsbarsch vom Grill.

Anbieter: Vinos
Stand: 30.10.2020
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Ritme Negre 2017 Rotwein Trocken
Highlight
14,95 € *
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Albert Jané – Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler – hat mit seinen Weinen aus der D.O. Montsant für Furore gesorgt und versteht auch mit dem benachbarten Priorat zu begeistern. Dort geht er ebenso akribisch vor bei der Suche nach Weingärten, die seinen hohen Ansprüchen genügen. Bei seinem roten »Ritme« setzt er auf 20-80 Jahre alte Cariñena- und Garnacha-Reben von Schieferböden, deren Wein er 10 Monate in Barriques ausbaut und völlig ungefiltert auf die Flasche bringt. Im Glas eine tiefe Farbe, reichlich Waldbeerenfrucht im Duft, unterlegt von erdigen und rauchigen Noten. Am Gaumen körperreich mit Tiefe und Balance und der passenden Tanninstruktur, im Finale angenehm würzig und mineralisch. Ritme, das ist ein Rotwein mit viel Eleganz und tiefgründigem Ausdruck.

Anbieter: Vinos
Stand: 30.10.2020
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Ritme Blanc 2018 Weißwein Trocken
Beliebt
14,95 € *
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Nachdem Albert Jané – Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler – mit seinen Weinen aus der D.O. Montsant für Furore gesorgt hat, suchte er auch geeignete Rebgärten im benachbarten Priorat. Und dort geht er ebenso akribisch vor. Und er wurde fündig! Für seinen +Ritme Blanc kann er auf Garnacha Blanca- und Macabeu-Reben zurückgreifen, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind. Einen Teil des Weins (30%) lässt er in neuen französischen Barriques fermentieren und rund 11 Monate auf der Hefe reifen. Das Ergebnis ist absolut eindrucksvoll: Herrlich komplexer Duft nach Jasminblüten, Ingwer, Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und mediterranen Kräutern, am Gaumen gut zupackend mit lebendiger Frische, Klasse Struktur, dichtem Körper und einem packendem Ausklang mit Anklängen an Zitronengras und mineralischem Gestein. Mehr Rhythmus und spannende und anspruchsvolle Weißwein-Melodie zu einem erfreulich moderaten Preis .

Anbieter: Vinos
Stand: 30.10.2020
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