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Ritme Blanc 2018 Weißwein Trocken
Bestseller
14,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Nachdem Albert Jané – Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler – mit seinen Weinen aus der D.O. Montsant für Furore gesorgt hat, suchte er auch geeignete Rebgärten im benachbarten Priorat. Und dort geht er ebenso akribisch vor. Und er wurde fündig! Für seinen +Ritme Blanc kann er auf Garnacha Blanca- und Macabeu-Reben zurückgreifen, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind. Einen Teil des Weins (30%) lässt er in neuen französischen Barriques fermentieren und rund 11 Monate auf der Hefe reifen. Das Ergebnis ist absolut eindrucksvoll: Herrlich komplexer Duft nach Jasminblüten, Ingwer, Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und mediterranen Kräutern, am Gaumen gut zupackend mit lebendiger Frische, Klasse Struktur, dichtem Körper und einem packendem Ausklang mit Anklängen an Zitronengras und mineralischem Gestein. Mehr Rhythmus und spannende und anspruchsvolle Weißwein-Melodie zu einem erfreulich moderaten Preis .

Anbieter: Vinos
Stand: 23.02.2020
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Acustic Rosat 2018 Roséwein Trocken
Beliebt
12,95 € *
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Mit der sorgsamen Pflege alter Weinberge hat sich Albert Jané – Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler – einen guten Namen gemacht. Und nachdem die Rotweine schon von der Presse umjubelt und von den Weinfreunden goutiert wurden, findet auch sein wunderbar mediterraner Rosado großen Anklang. Von 35 bis 60 Jahre alten Reben (Garnacha) stammend reifte er 6 Monate auf der Hefe, 20 % des Weines wurde in neuen Fässern aus französischer Eiche fermentiert. Verführerisch-helles Pink in der Robe. Der überaus einladende Duft zeichnet sich durch pure Frucht (Himbeere, Cassis), leicht florale Noten (Rose) und eine feine Würze aus. Am Gaumen profund und seriös, und durch den teilweisen Ausbau in neuen französischen Barriques mit sehr viel größerer Substanz als normale Rosés. Das macht diesen Wein zum idealen Begleiter kräftiger Fischgerichte, wie etwa einer Dorade oder einem Wolfsbarsch vom Grill.

Anbieter: Vinos
Stand: 23.02.2020
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